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葛根的功效、种植效益及种植技术

时间:2014-12-22 10:46 药材种植网 关键字:葛根种植 点击:
葛根又叫粉葛、甘葛,为豆科植物,以根部、花朵人药。葛根具有解表退热、生津止渴、透疹的功效,花具有消酒解毒的功效。近代药理研究表明,葛根有扩张冠脉血管和脑血管、降压、抑制血小板凝聚、降血糖等作用。野生葛根除西藏外全国各地都有产,主产河南、安
    葛根又叫粉葛、甘葛,为豆科植物,以根部、花朵人药。葛根具有解表退热、生津止渴、透疹的功效,花具有消酒解毒的功效。近代药理研究表明,葛根有扩张冠脉血管和脑血管、降压、抑制血小板凝聚、降血糖等作用。野生葛根除西藏外全国各地都有产,主产河南、安徽、湖南、湖北、浙江、山西、江西、四川、重庆等地。粉葛为家种,我国主产广西、广东。 
(一)市场行情。随着葛根在20世纪90年代以后用于治疗糖尿病及以葛根为原料开发新药、食品的兴起,葛根出口量增加。进入21世纪以来,葛根销量不断增加,近年来年销量超过了1000吨,达1100-1200吨。随着野生葛根资源减少,上市量递减,家种的粉葛生产得到了发展,但时有供不应求,是市场上的畅销货,目前每千克售价为4.5-5. 5元。因此,要按市场的需求安排好生产。生产的产品可在附近专业中药材市场出售,或与中成药厂、食品加工厂联系直销,有商家进入产地收购的,则宜在当地销售。

葛根种植

(二)种植技术
1.选地、整地
    葛根长得肥大,人土较深,宜选择阳光充足的缓坡、平地或田边地角处土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土地种植。种植前,深翻土30厘米以上,然后按行株距
60厘米X 60厘米挖穴,穴深、宽各40厘米,每穴混合施下厩肥、堆肥、草木灰等5千克左右,回土与肥拌匀,以待种植。如利用田边地角种植,可以不用深耕,直接挖穴种植即可。
2.种植方法
    (1)根头、压条种植:每年春节前后或清明前后,·在芽未长出前种植。每穴放根头1个或压条10-1.12条,栽后用细土盖上,稍压实,施稀薄人畜粪水,再盖一层松土以不露出根头为宜。有条件的可在穴上铺盖一层草保温、保湿,以利成活。
    (2)扦插繁殖:每穴放插穗2条,直接扦插的每穴插2^-3条,将两个节插人土中,一个节露出土面。如果插穗过长,可把下端两节弯成环状或半环状平摆人穴内,人土深15厘米,盖上压实,再盖上一层松土,上面一端留一个节露出土面。扦插后保持土壤湿润,以利成活。
(三)田间管理
    1.间苗、补苗
    采用种子直播,待出齐苗后,要进行间苗、补苗。每穴留壮苗1.2株,其余的拔除。如果缺苗,则选择阴雨天,用幼苗带土补上。播种后第一年,因苗小,地内容易滋生杂草,应中耕除草,追施肥料2^-3次,以促进幼苗生长。
    2.中耕除草
    在葛根生长期必须进行多次中耕除草,以保持土壤疏松无杂草,利于藤蔓生长和块根形成。通常进行4^-5次中耕除草。第一次在3-4月,苗高30厘米时进行,以后每30一40天进行1次。
    3.追肥
    葛根是一种耐肥植物,除施足基肥外,合理追肥可以提高块根的产量。追肥通常结合中耕除草进行,第一次是在3-4月,苗高30厘米时进行,每穴施人畜粪水3一5千克,以后每月进行1次,第二、第三次追肥,肥料的种类与第一次相同,浓度应适当增大。第四、第五次追肥,应增施磷肥和钾肥,以促进块根形成和生长,每穴施厩肥、草皮灰、草木灰混合肥5千克,以及过磷酸钙100克、硫酸钾100克,将肥料混合,在植株旁开沟或开穴施下,施后培土。
    4.摘苗、搭支架
    葛根萌芽力较强,往往栽下葛头、压条、插穗后可长出数条茎蔓。葛根的地上部分生长过旺,会影响地下块根生长。因此,当苗长至15-20厘米时,每穴选留生长健壮
的1--2株苗,其余则摘除。葛根是缠绕性草质藤本植物,藤长节多,而且其节接触土壤时易长出不定根。因此,苗长至30厘米时,要用竹条或木条搭支架。支架可以搭成篱笆状或三角交叉状,并把苗牵引上架,使其缠绕着支架生长,这样不但有利于管理,还有利于光合作用和通
风透光。搭支架宜早不宜迟,过迟则藤蔓间
相互缠绕,会造成管理不便‘’
    5.打顶、摘花序
葛根藤蔓长至200厘米时,即摘去顶芽,促进其分枝。多长出叶片,可增强光合作用。但过多的分枝会造成叶片过多且相互
遮盖,既影响光合作用进行,也会使茎蔓消耗过多的养分而不利于块根生长,因此,要适当摘去过多的分枝。每年5,--.-7月间)除留种或采花人药外,长出的花序应及时分期分批摘除,以减少由于开花而增加的养分消耗,从而有利于块根养分的积累,提高产量
    6.修根
    除去一部分块根,称为修根。植株长出的块根过多,营养物质积累不集中,会使块根生长缓慢,块头小,影响产品质量。因此,在块根形成后,应把植株四周的土扒开,选择2--3个生长较粗壮的块根留下,其余剪除,使营养物质集中,以提高产量。
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